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玻璃酒瓶

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酒瓶750毫升的原因

文章分类:新闻公告人气:324 次访问发表时间:2017-04-29

为什么葡萄酒瓶年夜都是 750mL?
懂葡萄酒的人许多,然而哪怕是葡萄酒从业职员也不必定真的相识葡萄酒瓶。常日里年夜家能打仗到的葡萄酒年夜多为
750mL,哪怕是看起来很粗笨年夜只的香槟瓶,其容量也只要 750mL?你有想过为什么吗?

1、为什么葡萄酒瓶年夜都是 750mL?
只管玻璃吹制在古罗马时期就曾经诞生,但因为其时玻璃瓶造价贵,是以葡萄酒年夜多寄存在粘土罐中。直到 17-18
世纪,玻璃瓶装葡萄酒日益遍及,不外葡萄酒瓶容量一样平常为 600mL-800mL
不等。在其时,波尔多(Bordeaux)早已名声远扬,而号称“日不落帝国”的英国恰是法国葡萄酒的最年夜出口国。
令人头疼的是,英国的计量单元为“英制加仑”,而法国倒是“升”。为了便利换算,用来运输的波尔多橡木桶选用的是 225L
为尺度,如许一来就差不多为 50
加仑;并且理论证实,这种规格也异常得当帆海运输。不外,问题又来了,一橡木桶葡萄酒该分装成若干瓶呢?聪慧的人儿老是能想到方法,他们发现,一橡木桶葡萄酒恰康复可以分装成
25 箱,每箱 12 瓶,每瓶 750mL,也便是说 1 橡木桶=225 升=50 加仑=25 箱*12 瓶=300 瓶*
升。也便是说,一瓶为 750mL。于是,所谓的一尺度瓶之说也就随之诞生了。
值得一提的是,一箱葡萄酒容量为 *12=9L,于是国际尺度箱也由此诞生。因为 9L 刚康复即是 2 加仑,因而如今 6
支装一箱也很常见,因为刚康复即是 1 加仑。

2、并不是所有葡萄酒瓶都是 750mL
固然 750mL 瓶最常见,但并不是所有葡萄酒瓶都是 750mL。事实上,酒瓶容量从 (约 1/4 个尺度瓶)到
30L(约为 40 个尺度瓶)都有.
(1)小瓶装

小瓶装指的是比尺度瓶装容量小的那一类酒瓶,凡是而言,小瓶装葡萄酒更便于携带,并且一尺度瓶葡萄酒喝不完时,倒入到小瓶装中更利于保留。此外,小瓶装的诞生还有一个紧张缘故原由便是为了凸显葡萄酒的稀缺性。例如,产量稀疏的冰酒(Eiswein)等甜酒就常常采纳
375mL 装;500mL
装也常见于托卡伊(Tokaj)、苏玳(Sauternes)、赫雷斯(Jerez)以及其它类型的甜葡萄酒;而汝拉黄酒(Vin de
Jaune)的净含量每每只要 620mL,这年夜概是因为汝拉黄酒长光阴陈年招致部门酒液挥发。
(2)年夜瓶装

同理,年夜瓶装指的是比尺度瓶容量更年夜的那一类。凡是来说,年夜瓶装酒瓶在制造时加倍消耗光阴和财力,并且也未便于携带,为什么酒庄还要设计这种萌蠢搞笑的年夜瓶装呢?

实在,恰是因为年夜瓶装葡萄酒未便于携带,才削减了挪动的机遇,从而有更多的光阴宁静沉睡,贮存情况也会始终坚持恒定。从某种水平上来说,如许可以更康复地保障葡萄酒的品德。并且,年夜瓶装葡萄酒的氧化速率也会更慢,因而得当历久窖藏。此外,相比产量浩繁的通俗尺度瓶装葡萄酒,年夜瓶装葡萄酒因为产量稀疏始终受人追捧,无论是送礼照样投资,年夜瓶装葡萄酒都显然加倍得当。

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