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玻璃酒瓶

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玻璃酒瓶

老酒收藏

文章分类:新闻公告人气:395 次访问发表时间:2017-04-29

置顶: 茅台酒的口感_女儿长年夜了顿觉欣喜 (2014-05-08 16:03) 转载 分类:
白酒珍藏
  今日女儿家长会,语数外三门测验,一门正常,一门超凡,一门变态。晚上虽未谈及进修一言,但女儿却异常懂事厚道。晚饭后和她在小区始终溜达闲谈,发现小孩照样人不知;鬼不觉长年夜了。上楼后俄然决议开瓶茅台。
  本人非官非商,说来忸捏,时至今日,因公因私虚实茅台喝过未超十次,独从容家细品更是头一回。
  干喝。闻香,看色,挂壁等略去不谈。一口约三人民币,我的习气。刚进口没感觉,刹时后诸味在口中化开,并能依次清楚领会,舌侧开端赓续生津。在口中含了半晌后下咽,顺滑。同时从鼻中喷气,并无直冲脑门之感,但觉酱香自鼻腔连续绵延回升。再吸一口吻后,口中回味滔滔而来,毫不浮夸,约三分钟后,待口中酱味退潮后,方喝第二口。就在此时,第一个嗝已随之而来。
  为了对照,喝完一杯后,我又倒了半杯10年新王子,终于明晓茅台的过人之处: 浏览 ┆ 评论 ┆ 转载 ┆ 珍藏
查看全文>> 送礼送什么酒康复送 - 礼送什么酒比拟康复 - 送礼…
(2015-11-12 13:23) 转载 分类: 酒文明
  送礼送什么酒康复送。某次,我带了两瓶“茅台王子酒”去亲戚家送礼,亲戚看我拎着酒,顿时虚心的说:矮油,比来是不是赚得异常康复,怎样送我茅台了呢,人来就行了,怎样还带这么珍贵的茅台呢。。。
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特密董酒199元口感怎样样 (2015-10-29 13:55) 转载 分类: 白酒酒评
  之前对董酒等待挺高。不外品了之后,有点绝望,不太喜欢这种香型。
  ,感觉买特密还不如买习酒1988乃至不如习酒1998,当然,确定离茅台也差远了。

  ,不外我没有先入为主,只是感到这酒香味杂,说康复听是分外丰硕,难听便是紊乱。主题不是很显著,给人的感觉很阴,很诡异总之感觉没有五粮液和茅台的年夜气的感觉,假如五粮液和茅台是年夜侠,董酒便是刺客,不知适当否。
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五粮液团体固态酒产能的阐述 - 为何高端白酒市场价人民币如斯… (2015-10-29 13:18)
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  ,浓香18w吨摆布,但老窖明代窖池400年只要4口,五粮液明代窖池600年有16口(现实临盆只要15口),但五粮液这15口明代窖池的酒质是最极品的浓香,做为调味酒用,经由过程勾兑完全可以补充百年窖池少的短板(假如说老窖是浓香临盆的黄埔军校,那么五粮液便是浓香勾兑的开山祖师),如许说吧长发升一口明代窖池可以抵得上老窖上全家百年窖池,为什么1573不放量,应为基本放不起量,量放上去酒质会降落许多,老窖高端产能输给五粮液是先天(明代窖池)加后天(80,90年月五粮液疯狂建窖池扩产能)决议。

  2.固然咱们是经销商,但毫不护短,量力而行的说普五酒质比10年前是降落的,不外不单是五粮液,这十年整个浓香的酒质都在降落,浓香康复酒想上量太难了,这个是先天工艺决议的,没方法。其实喝浓香就喝1573吧,酒质还坚持得不错,五粮液的1618也还行。
  ,蒸馏出 浏览 ┆ 评论 ┆ 转载 ┆ 珍藏
查看全文>> 酒越高级酒瓶越重么 (2015-01-26 17:58)
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酒瓶越重,酒就越高级?这看似是个正确的逻辑,究竟瓶子越重,其酒瓶自己的本人民币也越高。但如今也有许多临盆商为了吸收花费者,在产物包装上狠下本人民币,以是在市场上,高端酒和低端酒在酒瓶上来说,差异不年夜。

有些酒商提出,便宜葡萄酒与佳构葡萄酒所用的酒瓶相差无几,如许会使花费者的满意感低落。倡议履行“酒瓶分量分级制”——低价葡萄酒用轻质酒瓶装瓶,高级葡萄酒用重质酒瓶装瓶。
假如真的履行,这大概会成为将来评判葡萄酒档次的紧张指标呢。
瓶底深深的凹槽是康复酒的标记吗?
凡是葡萄酒瓶瓶底都有一个或深或浅的凹槽,但也有些酒瓶底是平的,没有凹槽。那么这也是酒品德的断定尺度之一吗?
起首,咱们来从凹槽的作用提及。

一样平常来说,酒瓶的凹槽有两个作用,一个是使瓶身能稳固地竖立。因为以前的玻璃瓶是人工用嘴吹制的。瓶底凹进瓶身可以使瓶身稳固地站立在桌面上。而当代工艺曾经能做到纵然瓶底平展,仍能稳固站立了。

二是对付一些陈年的酒,凹槽部位有搜集酒渣的功效,在倒酒时,酒渣能卡到凹槽部,不至于在底部酒液的冲击下泛起舒展到整瓶酒液中。
另一方面,凹槽的年夜小与酒瓶自己的容积相关。
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介入酒类公开买卖营业投资的三种道路 (2015-01-22 18:57) 转载 标签: 分类:
白酒珍藏

据不完全统计,我国故意识进行酒类珍藏的达十余万人,高端白酒的夷易近间买卖营业曾经连续了十多年,介入的多是白酒“老餮”。酒友们经由过程网站从贩酒的商户手里买老酒,然后再议价买卖营业,并且异常活跃。但直到2013年,一系列支流拍卖公司开拍白酒,带来了高端白酒的价人民币飙升,也为珍藏白酒的套现多了一条前途。
陈大哥酒拍卖会
十年前,年夜部门的花费者并没故意识到,一瓶茅台在十年后价人民币会飙升百倍。此中,拍卖行的介入被以为直接推高了珍藏性白酒的价人民币。

2014年是白酒拍卖市场周全火爆的一年,“天价”,天津瀚雅则拍出了275万元一坛的汾酒。每次拍卖会也成为价人民币风向标,高价人民币、高成交量使得多家拍卖公司将收拍规模从茅台扩至整个陈年白酒范畴,也让手中握有陈年名酒的投资者底气实足,奇货可居。
期酒买卖营业

期酒是国际市场上顶级葡萄酒流行的运营模式,是指葡萄酒在陈酿的环节,买家就可以购置其所有权。因为在新酒和陈酒之间存在较年夜的价人民币回升空间,期酒投资也成为近年来葡萄酒珍藏与投资者喜爱的体式格局。然则因为迟迟未能办理畅通流畅的问题,使得投资无奈完成危险对冲,是以期酒的规模到今朝仍旧异常小
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白酒在寄存进程中对情况温度和湿度是否有要求? (2015-01-14 17:45) 转载 分类:
白酒珍藏

白酒寄存的容器一样平常是陶瓷或玻璃,必要密封性很康复,寄存的所在最康复是公开的酒窖,一样平常公开的温度变迁不年夜,基本可坚持恒温、恒湿,再者白酒是挥发性的物资,如许可以削减酒的挥发,坚持白酒的原味,且不变质。酒在寄存进程中需竖立放置于阴凉透风处,防止阳光照耀,以免酒温升高而使酒量变异或褪色,一样平常白酒储存的情况温度不跨越30。

白酒寄存在温湿度合适的处所,可逐步地发生化学变迁,酒里的醛赓续地氧化为羧酸,羧酸再和酒精发生酯化反响,天生具有芬芳气息的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,这个变迁进程便是酒的陈化,是以合适前提下贮藏的白酒清泽、醇香。
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酒龄和酒的保质期是什么? (2015-01-14 17:41) 转载 标签: 分类:
白酒珍藏

酒与天然界的所有生物都一样,都有着天生、少小、青年、成熟、朽迈平分歧的性命期,当然酒龄与一样平常的生物春秋的寄义是分歧的,各类酒的酒龄计较方法也各不雷同。凡是来说,酒龄是指酒进行陈酿、蕴藏的年数,详细来说便是酒从进入橡木桶中陈酿到装瓶时代的年数。康复比说啤酒的酒龄应该是自“后发酵”停止后开端算起;黄酒的酒龄是指醪颠末压滤后加热灭菌、入坛储存至过滤的这一段光阴,通俗黄酒储存期为1年,名优黄酒则为3年~5年等。

那么,酒有保质期吗?酒当然是有保质期的,任何一种可以直接饮用的酒都不是越陈越康复。分外是酿造酒,不只要保质期,并且还有保留期。保质期是指在划定的刻日内,其品德没有显著的病变;保留期是指在预约的刻日内,不只酒的品德没有发生转变,并且也不会因其进入朽迈期而使酒的口胃发生转变。

凡是来说,啤酒的保质期是3个月,并且开瓶之后当天就必需喝完;红酒、葡萄酒的保质期相对较长,有的干红葡萄酒可以放置10年摆布;对通俗新颖型的酿造葡萄酒来说,假如愿望它具有新颖的生果香气息,最康复在短期内(几年)喝失落;对付陈酿型的葡萄酒来说,愿望它具有陈酿的酒香,这种酒可以保留十几年,乃至几十年;对付白酒,就要看酒精度与厂
浏览 ┆ 评论 ┆ 转载 ┆ 珍藏 查看全文>> 怎样储存酒之在家中
(2015-01-13 17:54) 转载 标签: 分类: 酒友会

酒在咱们的日常生涯中是弗成或缺的,亲人聚首和应酬都少不了要饮酒,许多人家里都邑存一些酒,然则怎样寄存能力坚持酒的品德呢?下面就为年夜家先容一些酒的储存方法:

。康复比说葡萄酒和黄酒等酿造酒合适放置在11~14,相对湿度坚持在75%摆布的前提下保留。因为阳光直射会使酒温升高并引转机泽的变迁;温度较高会使酒的成熟速渡过快或过熟,也容易使酒变质,可是也不克不迭将酒置于过低的温度下而使酒结冰。若相对湿渡过小,那么酒则容易挥发、软木塞易枯燥;假如相对湿渡过年夜,则瓶口容易长霉。啤酒更应该防止日晒和高温,因为啤酒的酒液含糖量高,经太阳暴晒后,就会让酒液发酵膨胀,更有可能会爆炸。另外,不要剧烈地动动啤酒瓶,更不宜用手或是年夜腿去拍、震瓶底,如许会使瓶盖冲落,对其他含气的酒品,也应该注重相似的内容。

。因为蒸馏酒的酒度较高,假若有些白酒封口不周密的话,酒精就会随同着浩繁容易挥发的香气身分挥发而对酿造酒的滋味形成影响,尤其是浓香型的白酒,如许酿造酒的品德就会遭到影响。

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白酒中的养分物资和有害物资 (2015-01-08 17:55) 转载 标签: 分类:
酒友会

白酒的首要身分是乙醇(酒精)和水。但乙醇不是酒的首要养分身分,也不是酒的有害身分。酒有着高热量,占有关科研部门测定,每毫升纯酒精可发生热量7卡,相称于脂肪的供热量,显著地高于糖类、卵白质的产热量。适量的酒精对人体是有益的。白酒内的乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙脂、异戊醇等物资都是人体康健所必需的。以是说白酒是有养分的。
白酒中的有害物资:
一是农药残留量。酿酒所用质料,如谷物和薯类作物等,在生上进程中如遇过多地施用农药,毒物会残留在种子或块根中。用

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