欢迎来到深圳市欧瑞玻璃制品有限公司官方网站!

收藏本页 | 常见问答 | 在线留言 | 网站地图

玻璃酒瓶

深圳市欧瑞玻璃制品有限公司
专注玻璃制品行业十余年
免费咨询:400-8656-772

热门关键词:玻璃酒瓶|食用油瓶|小酒瓶|玻璃杯|玻璃酒坛|

玻璃酒瓶

如何藏酒_藏酒方法_藏酒

文章分类:新闻公告人气:380 次访问发表时间:2017-04-29

《说酒》-谈这几年藏酒之感触熏染(首创)

若何藏酒?入门是很偶然的。07年头年月,我和一同北漂的老友用饭,听他谈到小时刻偶然能喝茅台啊,五粮液啊,许多多少酒。末了他提到郎酒,印象颇深,年夜概的意义是郎酒不仅康复喝并且多喝不腻。他饮酒受父辈们影响比拟年夜,而我加入事情以前,险些是不会自动饮酒的。尔后我在网上查了一些关于郎酒的材料,无意中进入了几个先容酒常识的网站,见到了不少以前临盆的酒,挺故意义的。不久后,在超市花了62元买的一瓶2000年临盆的39度的郎酒,和这位老友同饮。酒开飘香,进口小酌,第一个感觉是不辣然后很柔和的下了肚,香气从鼻息中呼出。老友说便是这个滋味!

至此,我开端故意识的去相识酒的常识和找酒,当然是老一点的酒。先是从超市上,网站上,淘宝上和路边的小烟酒店探求,最开真个劳绩是在淘宝上一小我手中买了3瓶96年的郎酒,加上打车资,快要花了600块人民币,日后关上喝,发现此中两瓶是假的,一瓶是水,另一瓶是难闻的酒。虚实真是成为主要的问题,于是乎开端访问酒友,进修和探索判定铝盖郎酒的体式格局,说真话那时刻我还没见过塑料盖的郎酒。

08年元旦的在北京第一届酒友会是最康复的一次进修和长见识的机遇,此次算是找到了组织,头一次尝到了80年月茅台的滋味,还有浩繁不熟悉的老酒。第二天,我重新熟悉的一个同伙那求到了一瓶89年的郎酒,那时是真的很少见,是我的第一瓶跨进80年月的酒!
珍藏也康复,投资也罢。老酒这个圈子,什么光阴起步的?近况若何?

90年月,乃至更早开端故意去珍藏酒的人,我直接和间接的打仗过几位,在他们十几年的藏酒阅历中,体现的体式格局也不年夜雷同,有人喜康复成痴,也有人以此求名。而观其所藏之酒有一个特色,寻求品种多,所藏酒不仅著名酒和优质酒,更多的是处所酒和不着名的杂酒,并且年夜多都是90年月以后的。多而杂,不成系统,当问及酒的配景和真伪也表述不出,晓得的便是酒多,多的也记不起来了。第一代的藏酒人阅历进程,是遭到情况的局限,以一己之力,要是找出千瓶的酒曾经很可贵了,单就投入的财力和精神也是很巨年夜的。在房子里面,随处是酒--仿茅台的酒,剩下半瓶的酒,标不全的酒,一眼假的酒。看到一堆堆酒的时刻,心境很繁杂,有时刻连一瓶看上眼的酒都挑不出来,这一堆堆酒的代价到底若何体现?

06年以前,一些收受接收礼物和收酒为生的人,将老茅台和五粮液一瓶瓶收集上来,像卖白菜一样贩卖进来,老酒谈不上什么年夜众珍藏,多半是酒鬼们下肚了。这个光阴,也有一些人喜欢上了珍藏老茅台和名酒,在收集上论坛里开端交流和颁发小我见解这些点滴之火,敏捷成燎原之势,先辈们功弗成没。近五年来,从北京、上海、四川、河南、广东、福建、安徽等地夷易近间聚首,到荣宝斋、歌德、保利、嘉德、西泠、长风等陈年名酒拍卖会;从收集上喜康复者求某酒贴子,到像泸州老窖、张裕、武陵、珍酒、凌川等酒厂探求从前间自家酿造的酒。从论坛里零星帖子,到名家出版。陈大哥酒珍藏曾经初步上造成了代价系统,昔时酿造的中国名酒和处所名酒成为了市场里买卖营业的工具,市场热门也赓续涌现。
对付新加入玩酒和藏酒行列的同伙们,迷惑必要一层层分化,能力找到本身适宜的定位!咱们应该先相识下老酒的几个属性。

第一属性,饮用。古代庖动听夷易近在临盆劳动中发现了天然发酵酒,尔后经由过程仿照天然发酵进程开端了手工酿酒,从开真个米酒、果酒再到演进了蒸馏烧酒手艺。面朝黄土背朝天的农夷易近,一天的临盆劳动后能喝上一口酒,舒筋而解委顿,这是酒的饮用功能。高度白酒朴实本我的滋味在70年

本文來自酒瓶厂整理分享:http://www.ouruiboli.com